14 Mart 1985 İstanbul doğumlu İpek Dinç,

Özel Ayazağa Işık Lisesi ve İstanbul Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü mezunudur.

2005 yılında İlham Gencer ile tanışarak müzik hayatına adım atan İpek Dinç, ilk etapta Sortie, Q Jazz Bar, Conrad Hotel gibi yerlerde konserler verdi. Daha sonra 2006'da katıldığı Nardis Jazz Club Genç Caz Vokal yarışmasında finale kaldı. Aynı sene İstanbul Caz Festivali Genç Caz Yarışması'nı kazandı ve festival kapsamında Parkorman'da konser verdi. Selçuk Sun ile bir buçuk sene, ve Randy Esen ile 4 ay Caz eğitimine devam ettikten sonra 2009 senesinde tekrar katıldığı Nardis Jazz Club Genç Caz Vokal yarışmasını kazanarak Estonya'nın Talin kentinde düzenlenen Nomme Caz Festivali'ndeki International Jazz Vocal yarışmasına katılmaya hak kazandı. Bu yarışmada 3. olarak oldukça dikkat çeken İpek Dinç, jüri tarafından 2009'da Riga Caz Festivali, Pori Caz Festivali, ve Oslo Caz Festivali gibi Avrupa'nın önde gelen caz festivallerinde konserler vermek üzere davet edildi. Bu dönemde Ted Curson ile de çalışan Dinç, 2010 senesinde Dialog Anlatım İletişim Merkezi'nden spikerlik eğitimi aldı. Bu eğitim kapsamında diksiyon ve drama dersleri de alarak Kazım Akşar ile oyunculuk çalıştı.

Ekim 2009'dan beri The Marmara Hotel'de Şevket Uğurluer triosu ile haftada 6 gün çay saati müziği yapan İpek Dinç, 2011'in ilk günüyle gösterime girmiş olan ve Haldun Dormen'in yönetmenliğinde sahneye konulan The Rat Pack Show'da Barbra Streisand'i canlandırmaktadır.